手羽先と大根&卵の煮物❁
作り方
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1
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ゆで卵を作る
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3
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手羽先の
水分を拭き取る
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4
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深めのフライパンや鍋で
手羽先に焼き目をつける
(完全に火が通らなくてOK)
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5
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卵と〇の調味料をいれ
蓋をして30分ほど煮る
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6
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大根をいれ
再び30分ほど弱火で煮る
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7
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冷ますとさらに
味が染み込みます
お好みでネギなどをふり
\完成/
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8
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※煮汁活用!炊き込みご飯
レシピID6825668
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9
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※煮汁活用!豚丼or牛丼
レシピID6826618
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コツ・ポイント
大根は辛くなりすぎちゃうので
大きめにきってよいです。
じっくり味を染み込ませてください。
煮汁は他の料理に再利用したり冷凍保存可。
大きめにきってよいです。
じっくり味を染み込ませてください。
煮汁は他の料理に再利用したり冷凍保存可。
このレシピの生い立ち
大根が残っており挑戦してみました!
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