ジャンボししとうの焼き浸し

ジャンボししとうの焼き浸し

Description

食べ応え抜群のジャンボししとうを丸ごと焼き浸しに
焼き浸し好きもこれなら満足

材料

ジャンボししとう
5〜6本
ポン酢
100cc
50cc
大さじ1杯
すりおろし生姜
小さじ1杯弱

作り方

1

写真

ジャンボししとうは表面に包丁の先で穴を数カ所開けておきます
破裂防止です

2

写真

焼きます
両面しっかりと焦げを入れていきましょう

3

写真

タレは調味料を混ぜ合わせるだけです
七味はお好みで

4

写真

焼き上がったジャンボししとうを熱いうちにタレに浸します
粗熱が取れたら冷蔵庫へ

5

写真

冷えたら完成

コツ・ポイント

・表面に数カ所穴を開ける
・ジャンボししとうは丸ごと
・焼くときはグリルで転がしながら

このレシピの生い立ち

ジャンボししとうレシピ
レシピID : 6825458 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
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