HMでつくるレモンケーキ⭐︎の画像

Description

レモンチョコとレモンがあったのでホットケーキミックスと家であるもので作りました。レモンの皮も使ってさっぱり味です。

材料 (5〜6個分)

1/3個分
レモン汁
大さじ1
砂糖
20g
サラダ油
50g
1個
レモンチョコ
100g
あれば少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにタマゴを割りかき混ぜる。そこに砂糖、サラダ油、レモン汁を入れる。

  2. 2

    レモンの皮をおろして2に入れる。

  3. 3

    写真

    レモン型に油を塗って8分目くらいまで流し入れる。

  4. 4

    オーブン180度で25分くらい焼きます。くしをさしてくっついたら後5分くらい調節してください。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら網の上に置きあら熱をとる。

  6. 6

    写真

    レモンチョコを湯せんして焼き上がったレモンケーキにかける。ピスタチオを散らして完成です。

コツ・ポイント

レモンチョコがなかったらホワイトチョコやミルクチョコでもいいかも。ホットケーキミックスの生地がふわふわしっとり。レモンの皮がいい味出してます。

このレシピの生い立ち

レモン型のケーキを作りたくてホットケーキミックスを使って自分流にレシピ考えました。
レシピID : 6825475 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
小手毬*
100均でレモン型を買ったのでレモン🍋ケーキを作って見ましたv(。・ω・。)ちょっと焼き過ぎてしまいました┏(ꒉ:)و