【簡単】ナーベーラー(へちま)スープ
おすぎ4457
作り方
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1
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ピーラーでナーベーラー(へちま)の皮をむきます。
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2
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1cm弱の輪切りにします。
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3
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水100ccを加えて煮込みます。
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4
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ナーベーラーがシンナリしてくらいまで煮込ます(5分程度でシンナリします)
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5
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キャンベルスープ(チキンヌードル)を用意します。
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6
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ナーベーラーにキャンベルスープを加えます。
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7
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このまま煮込みます(水は加えません)
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8
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沸騰したらできあがり。
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コツ・ポイント
ナーベーラーから水がでるので最初の少量の呼水だけで充分です。
このレシピの生い立ち
沖縄家庭の定番スープです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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