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大葉は茎を切り、洗ってキッチンペーパーでしっかり水気を取る
ニンニクはスライス、調味料を混ぜる
タッパーにキッチンペーパーで水気を取った大葉を入れて、混ぜた調味料を上からかける
ニンニクスライスを乗せて、冷蔵庫保存