きな粉の和風フィナンシェ
Description
バター不使用、グルテンフリー
体にやさしい和風のフィナンシェです。
体にやさしい和風のフィナンシェです。
材料
(フィナンシェ型8個分)
2個分(60g~80g)
10g
☆製菓用米粉
30g
60g
3g
*ココナッツオイル(バター風味)
50g
*はちみつ
30g
*メープルシロップ
20g
作り方
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1
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*を合わせ500wで1分加熱し溶かしておく
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2
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☆をボウルに入れアーモンドプードルの固まりを崩しながら混ぜておく。
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3
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卵白を8分立てにする。
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4
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2と3を混ぜたら1を入れ滑らかになるまでよく混ぜる
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5
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4をフィナンシェ型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
使用商品 ・国産有機全粒きな粉 ・有機お菓子をつくるお米の粉
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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