時間短縮♫鶏肉のクレソルマヨソテー

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   鶏肉は食べやすい大きさに切ったほうが火の通りが早いです。
   でも…今回は切らずに１枚そのままを使用。

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   耐熱性のビニール袋に鶏肉と●を入れ、よく揉み込みんで、レンジで大体火が通るまで加熱します。

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   途中様子を見ながら、こんな感じになるまで加熱して下さい。

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   鶏肉に大体の熱が通ったら、肉から出た脂を捨て○を入れ、袋の上から揉み込む。

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   熱したフライパンで両面こんがり焼く。焦げないように注意すること。

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   お野菜と一緒にお皿に盛り付けて召し上がれ♪
   
   ムネ肉でも美味しくできます。

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   お弁当にも♪
   
   レンジ加熱の間に他のおかず作りができるので、忙しい朝には大助かり！
   

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   １０．２．２６に、話題入りさせて頂いたのをきっかけに、分量・手順も少し見直しました。
   
   

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   こちらはグリルで焼きました。こちらの方がお肉がふっくらし、とてもおいしく仕上がりました♪時間があればぜひこのやり方で！

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    グリル使用の場合は、材料の全てをビニール袋に入れてよく揉んで冷蔵庫でしばらく寝かしておきます。
    こちらの方が簡単ですね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち