たっぷりバターの和風パスタ(バター醤油)

たっぷりバターの和風パスタ(バター醤油)

Description

たっぷりのバターを使った、きのこの和風パスタ(醤油バター)です。マイタケやエリンギなど他のきのこでもおいしく作れます◎

材料 (2人分)

スパゲティ
2束
しいたけ
4個
ベーコン
60g
バター
30g
(A) 醤油
大さじ1.5
大さじ1
こしょう
少々

作り方

1

しいたけは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

2

フライパンにバター(30g)を入れ、火をつけます。バターが溶けたら、しいたけとベーコンを加えて炒めます。

3

しいたけとバターに火が通ったら、調味料A(醤油大さじ1.5、みりん大さじ1)を加えて炒めます。

4

スパゲティを袋に記載されている時間通りに茹でます。

5

3で作った具材を再度加熱し、茹でたスパゲティを和えます。

6

器に盛ってこしょうを多めにかけたら完成!

コツ・ポイント

盛り付け後に多めのこしょうをかけるのがポイントです!味のパンチにも、見た目にも◎

このレシピの生い立ち

簡単に家にあるものですぐ作れるパスタを作ってみました。
レシピID : 6827617 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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