おうち居酒屋★韓国風ズッキーニのピカタ

Name: おうち居酒屋★韓国風ズッキーニのピカタ
Yield: 1本分
Ingredients: ズッキーニ 1本; 小麦粉 適量; 卵 1個; ごま油 大さじ1; ★コチュジャン 大さじ1; ★酢 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★いりごま 小さじ1

Description

甘酸っぱ〜いピリ辛酢コチュジャンで食べる韓国風ピカタ★あと一品！お酒のおともに(゜∇^d)!!

ちーすけ♡

材料（1本分）

ズッキーニ

1本

小麦粉

適量

卵

1個

ごま油

大さじ1

★コチュジャン

大さじ1

★酢

大さじ1

★砂糖

大さじ1

★いりごま

小さじ1

作り方

1

★は合わせておきます。
2

ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。小麦粉をまぶします。
3

卵をときほぐし②をくぐらせ卵を絡めます。
4

フライパンにごま油を熱し③を弱火で両面こんがり焼きます。
5

器に盛り①を添えます。

コツ・ポイント

ズッキーニはふんわり中まで火が通るように弱火でじっくり焼いてね(*^^*)

このレシピの生い立ち

ズッキーニがスーパーで1本100円★今日の旦那っちのピリ辛ツマミ(｀･з･)ﾉＵ

レシピID : 6827736 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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