キュウリの中華漬け
作り方
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1
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キュウリの皮を所々剥き、1センチぐらいの輪切りにする
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2
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ジッパー袋にキュウリと調味料を全て入れ空気を抜きながらジッパーを閉じてキュウリに調味料を馴染ませ冷蔵庫で半日置く
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コツ・ポイント
切って漬けるだけの簡単な物。固形中華だしの素はなんでもいいけど今回は味覇(ウェイパー)を使いました。
このレシピの生い立ち
中華風は食べやすく、簡単なのでよく作る定番な1品なんです。
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キュウリの皮を所々剥き、1センチぐらいの輪切りにする
ジッパー袋にキュウリと調味料を全て入れ空気を抜きながらジッパーを閉じてキュウリに調味料を馴染ませ冷蔵庫で半日置く