【炊飯器で】キャベツひき肉巾着＆ご飯

Name: 【炊飯器で】キャベツひき肉巾着＆ご飯
Ingredients: お米 2合; 白だし 大さじ2; ひき肉 200g; ☆きび砂糖 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆おろし生姜 小さじ1; パン粉 30g; キャベツ 100g; 薄揚げ 4枚; 人参 1本; パスタ 2本

Description

【炊飯器】で、味付きひき肉とキャベツがぎゅっと詰まったボリューム巾着と出汁が効いてるご飯を同時調理。

まんまるらあて

材料

お米

2合

白だし

大さじ2

ひき肉

200g

☆きび砂糖

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆醤油

大さじ2

☆おろし生姜

小さじ1

パン粉

30g

100g

4枚

1本

2本

作り方

1

お米は洗って、2合の水加減で30分以上吸水。
2

その間に、巾着作り。
ひき肉に☆をよく混ぜたら、
3

粗みじん切りのキャベツとパン粉を加えてよく混ぜる。
4

こんな感じ
5

半分に切った薄揚げに詰め、
6

折ったパスタで留める。
7

吸水が終わったお米の水を大さじ4捨て、白だしを混ぜる。その上に一口大に切った人参をのせる。
8

その上にひき肉巾着をのせて、炊き込みご飯モードで炊く。
9

完成！

コツ・ポイント

具はのせるだけで混ぜないのが、ムラなく炊き上がるポイントです。

このレシピの生い立ち

炊飯時間の長さを活かして、しっかり中まで火を通したい食材を調理。

レシピID : 6828299 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/