簡単ヘルシー☆豚バラキャベツのポン酢かけ

簡単ヘルシー☆豚バラキャベツのポン酢かけの画像

Description

ヘルシーだけど、豚バラと野菜で満足感たっぷり◎
ポン酢でさっぱりした味なので、夏におすすめ✨

材料 (2人分)

豚バラ肉
6枚
キャベツ
5枚
玉ねぎ
1/2個
トマト
中1個
わかめ(塩蔵)
20g
大根おろし
お好み
ポン酢
お好み
鰹節
ふたつまみ
刻みネギ
お好み
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、トマトはくし切りをさらに半分に切る。

  2. 2

    キャベツと玉ねぎを皿に乗せてラップをし、レンジ(600w)で柔らかくなるまで(約4分)加熱する。

  3. 3

    わかめを水でもどし、食べやすい大きさに切ったら、沸騰したお湯でさっと茹でて水気を切る。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚バラ肉を少し焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    キャベツと玉ねぎ、わかめを皿に盛り、上に豚バラ、まわりにトマトを置く。

  6. 6

    大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて、鰹節とネギを散らしたら完成☆

コツ・ポイント

野菜を茹でずに蒸すことで栄養そのまま!

このレシピの生い立ち

以前某レストランで食べて美味しかったメニューをおうちでも食べたくて、再現してみました( ˊᵕˋ* )☆
レシピID : 6828354 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きゃさりん☆彡
めちゃ簡単😭週一で作りたいw
初れぽ
写真
☆みーさん
キャベツ、玉ねぎが優しく、豚バラ、大根おろしとポン酢のハーモニーがとても良いです❗️