万能ナムルダレ♪

万能ナムルダレ♪
全て混ぜ合わせるだけ。茹で野菜がモリモリ食べれる美味しい万能ナムルダレです!

材料

白ごま(半すりごま)
大さじ1
長ネギのみじん切り
大さじ1/2
にんにくの擦り下ろし
少々
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
小さじ1/4

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全ての材料を混ぜ合わせるだけで完成!水分の出る野菜の場合は塩を少し多めにして調節してくださいね。

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千切り人参のボイルと、もやしのボイルを十分に水を切って和えました。とっても美味しいですよ〜!

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コツ・ポイント

タレ自体は特に難しいことはないです。和える野菜はもやし、人参、ブロッコリー、ほうれん草や小松菜の青菜類、キャベツ、ニラなどが良く合います。茹で野菜は十分に水分を切って味が薄まらないように注意してくださいね!

このレシピの生い立ち

ナムルが食べたくて色んなレシピを試していましたが、この味に落ち着きました。ごま油とニンニクの香りで食欲アップ!野菜をたっぷり食べたいとき、焼き肉のお供などにピッタリです。
レシピID : 683017 公開日 : 08/11/16 更新日 : 08/11/16

このレシピの作者

食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう!♪(トイロオフィシャルブログ)トイロイロ happy color life  http://lineblog.me/toiroiro/  トイロ LINE公式アカウントID:
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (38人)

17/09/26

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ブロッコリーで。とても簡単で美味しかったです。 次は人参で!

eminassau

17/05/14

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黒ごまで!美味しかったです!

ぽむ(^ω^)

17/02/20

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野菜モリモリ食べられちゃいますね!美味しく頂きました。

ひいろ日和

16/09/05

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レタスと和えて冷しゃぶと一緒に頂きました。やみつきになりますね!

☆ayumikan☆

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