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白菜を芯と葉にわける
葉をレンジで約1分加熱して柔らかくする
芯は1cm大にきる玉ねぎをくし切りにする
ウインナーを柔らかくした葉で包む
巻き終わりを下にして鍋の周りに沿うようにしてウインナー巻きを並べる
中央には芯と玉ねぎを入れる
パスタソースと水を加えて蓋をし、15分から20分中火で煮る
玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて完成