《豚肉》豚こまとズッキーニの中華風炒め

《豚肉》豚こまとズッキーニの中華風炒め

Description

ニンニク醤油+ピリ辛でご飯が進むおかずです♬
濃いめの味付けなのでサンチュで巻いたり、おつまみにも◎

材料 (2人分)

ズッキーニ
150g
豚こま切れ肉
150g
醤油
大さじ2

作り方

1

ズッキーニ→千切り、ニンニク→みじん切り、豚こま肉→一口大にカットする。

2

フライパンにごま油を引き、ニンニクを加える。焦げないように注意し香りが立ってきたら豚肉を加える。

3

豚肉に半分位火が通ったら醤油を加える。

4

豚肉に火が通ったらズッキーニと一味を加え全体を混ぜる。

5

サンチュで巻いても美味しいです♡

コツ・ポイント

ズッキーニのシャキシャキ食感を活かしたいので加熱時間は1分位がおススメです。

このレシピの生い立ち

青かぼちゃのズッキーニの旬が来たので作りました。
レシピID : 6831057 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

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