簡単!おからケーキ(フィナンシェ風)

簡単!おからケーキ(フィナンシェ風)

Description

すぐ食べると表面がカリッと中がふわしゅわでパクパク食べられます!(冷蔵庫で保存して固くなったらレンチン1分で復活!)

材料 (6号のパウンドケーキ型1個分)

バター
40~50g
砂糖
大さじ3
大さじ3〜6
2個

作り方

1

卵は早めに冷蔵庫から出しておく。

2

チョコレートとバターを耐熱ボウルに入れて湯煎する。溶けてきたらゴムベラでよく混ぜて砂糖も加える。

3

ボウルの中に卵を割り入れる。このとき、まだ湯煎から外さないこと!

4

最後におからパウダーをいれてよく混ぜる。

5

型に流し入れる。(オーブン加熱可能なものを使う。)

6

写真

180℃で予熱したオーブンで約20分焼く。(画像はホワイトチョコレートで作った場合)

コツ・ポイント

・『おからパウダーを買ってみたは良いけど味があまり好きじゃなかった』という人でも食べられます
・板チョコをカカオ高配合のチョコレート、砂糖を蜂蜜やラカントなどに変えてダイエット中のおやつにもおすすめです!(その場合は半量で作ると◎)

このレシピの生い立ち

おからパウダー消費に困ったのでおかしに使いたかったから!
レシピID : 6831414 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/29

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