素麺アレンジ!ピリ辛が美味しいビビン麺

素麺アレンジ!ピリ辛が美味しいビビン麺

Description

冷麺がなくても大丈夫♫

材料 (2人分)

素麺
200g
牛肉(薄切り)
100g
焼肉のタレ
大さじ2
▪️コチュジャン
大さじ2
▪️醤油
大さじ1
▪️酢
大さじ1
▪️砂糖
大さじ1
茹で卵
1個
きゅうり(千切り)
1/2本
白ごま
少々
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    素麺はお湯で茹で、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに▪️を入れて混ぜ、(1)と和える

  3. 3

    耐熱ボウルに牛肉と焼肉のタレを入れてラップをし、レンジで2分加熱して火を通す。

  4. 4

    器に(2)、(3)、きゅうり、半分に切った茹で卵、白ごま、糸唐辛子をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

キムチをのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

素麺の消費です。
レシピID : 6831987 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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2022年8月9日

何度もリピ!子ども達お気に入り★素麺と聞くと『またぁ~』だけどこちらのレシピだと大喜び♡お肉の味つけも◎残りの素麺でおつまみに♪

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2022年7月28日

ビビンそうめん大好きなのでまたお世話になりました★家にあるもので作れるのがお気に入り!お肉→焼肉のたれで味付けレンチン簡単美味◎

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2021年7月3日

初れぽ

コチュジャンなかったので自作のコチュジャンで代用!ビビン麺&お肉も美味しいかったです★冷麺風に盛り付けました♪タレ→後掛けで。

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