素麺アレンジ!ピリ辛が美味しいビビン麺
Description
冷麺がなくても大丈夫♫
材料
(2人分)
素麺
200g
牛肉(薄切り)
100g
焼肉のタレ
大さじ2
▪️コチュジャン
大さじ2
▪️醤油
大さじ1
▪️酢
大さじ1
▪️砂糖
大さじ1
茹で卵
1個
きゅうり(千切り)
1/2本
白ごま
少々
糸唐辛子
少々
作り方
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1
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素麺はお湯で茹で、水気を切る。
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2
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ボウルに▪️を入れて混ぜ、(1)と和える。
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3
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耐熱ボウルに牛肉と焼肉のタレを入れてラップをし、レンジで2分加熱して火を通す。
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4
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器に(2)、(3)、きゅうり、半分に切った茹で卵、白ごま、糸唐辛子をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
キムチをのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
素麺の消費です。
レシピID : 6831987
公開日 : 21/06/17
更新日 : 21/06/17
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