超簡単!在宅勤務向けそうめんアレンジ!

超簡単!在宅勤務向けそうめんアレンジ!

Description

在宅勤務中の時短お昼ごはんに。5分で作って5分でいただきます。貴重な休み時間を有効活用しましょう。

材料 (1人分)

麺(流水麺)
1袋
たまご
2個
小ネギ
適量
紅しょうが
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    時短のため流水麺を使います。

  2. 2

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    麺を袋から出して流水でほぐし皿に盛る。市販のめんつゆを記載の分量に薄めてかけておく。

  3. 3

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    たまごを割り、フライパンにサラダ油をひいて焼いていく。ここで少し塩こしょうをしておく。

  4. 4

    写真

    回りに火が通ったら菜箸でぐるっとかき混ぜたら火を止める。

  5. 5

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    そうめんの上に焼いた玉子を乗せて、小ネギを散らして紅しょうがを添えたら完成です。

コツ・ポイント

冷たく冷やしたそうめんに熱々のたまごを乗せていただくそうめんアレンジレシピです。

このレシピの生い立ち

思い付きです(笑)気温が高いので温かいものは作りたくなかったので、ひやあつメニューとなりました。
レシピID : 6832087 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月20日

初れぽ

美味しくできました♡リピします( *´꒳`* )