ふわシャキ!もやしと卵とチーズのガレット

1. 1

   大きめのボウルにもやしを入れて握りつぶしながら細かくします。
   もやしを洗った場合はしっかりと水気を切ってください。

2. 2

   

   1に☆を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンに多めの油を引いて2を流し込みます。
   かき混ぜたり、ならしたりしながら火を通します。

4. 4

   焼き目が着いたらひっくり返して裏側も焼きます。柔らかいので少し難しいです(汗

5. 5

   

   フライパンの蓋や大きめのお皿に1度中身を乗せて、フライパンと重ねて｢ｴｲｯ!｣とひっくり返すと形が崩れにくく返せます！

6. 6

   

   両面焼き目が付いて中まで火が通れば出来上がりです。
   塩コショウや、マヨ&ケチャップのオーロラソースでどうぞ！

7. 7

   2021年11月13日
   クックパッドニュースに掲載されました！
   ありがとうございます！

8. 8

   2022年2月15日
   話題のレシピに入りました！
   ありがとうございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち