チーズタルティーヌの画像

Description

お家で本格的なタルティーヌが作れちゃうレシピです!

材料 (バケット1本分)

YSミックスチーズ
50g
バケットパン
1本
200g
1/4個
200ml
バター
20g
大さじ1と1/2
コンソメ
小さじ1
黒コショウ
少々
少々
にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのチーズを使いました。

  2. 2

    玉ねぎをスライスにベーコンを細切りに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れてニンニクチューブとベーコン玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れ具材となじませる。

  5. 5

    3~5回に分けて生クリームを加える。

  6. 6

    写真

    弱火から中火でとろみがつくまで火にかける。

  7. 7

    コンソメ、塩、黒コショウを加える。

  8. 8

    完成したソースをバケットに塗りチーズをのせてトースターで3分程度焼く。

コツ・ポイント

生クリームは回数を分けないと薄力粉がダマになります。

このレシピの生い立ち

今回はお客様から頂いたレシピで作ってみました。この一品で食卓が一気にオシャレになります。レシピのご投稿ありがとうございました!
レシピID : 6833288 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

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