オクラと大根の和え物の画像

Description

栄養成分(1人分):エネルギー23kcal、食塩相当量0.9g、野菜量45g

材料 (2人分)

50g
40g
A
1.2g
淡口醤油
6g
上白糖
5g

作り方

  1. 1

    オクラはスライスして茹で、水で冷まし、ざるで水を切っておく。

  2. 2

    大根は千切りにし、さっと茹でて、水で冷まし、ざるで水を切っておく。

  3. 3

    Aの調味料を合わせておく。

  4. 4

    ボウルに1と2を入れ、3を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社魚国総本社栄養士

このレシピの生い立ち

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:EIZO株式会社
レシピID : 6833820 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

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