ケンタッキーツイスター風ラップサンド

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Description

あの味を再現!ラップサンド

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
塩胡椒
適宜
大さじ2
1個
小麦粉
50g
30cc
トルティーヤ
8枚
レタス
適量
マヨネーズ
お好み
胡椒
お好み
スウィートチリソース
お好み

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を細長くカットする。

  2. 2

    カットした肉をジップロックに入れ、塩胡椒(しっかりめ)、酒、ニンニクを入れよく揉み込み、冷蔵庫で寝かす。(15分〜)

  3. 3

    卵、小麦粉、水をよく混ぜ、バッター液を作る。

  4. 4

    鶏肉をバッター液につけ、170度に熱した油で揚げる。(約5分)

  5. 5

    トルティーヤにレタス、鶏肉をのせ、マヨネーズ、胡椒、スウィートチリソースをかければ完成!ケチャップをつけても◎

コツ・ポイント

バッター液はドロドロ鶏肉にまとわりつくぐらいの固さ。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのペッパーマヨツイスターが大好きで、家で作れないかと思いやってみました。スウィートチリソースは必須です。
レシピID : 6834249 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆうママ1308
無性に食べたくなって作りました!ハマりそうです。
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ミイシ
ラップサンド美味しい。取り合わせの参考になりました。
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あい♪らんど
おうちで作れて嬉しいです♪ 素敵レシピありがとうございます☆
初れぽ
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もっちぃ。
業スートルティーヤと冷凍唐揚げで  簡単にできました!