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ウェイパーでスープ(スープのみ)

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Description

あっさりめのスープにしてあります。
なのでラーメンのスープにしたい場合は醤油、ウェイパー、塩、胡椒を足してください。

材料

水
500ml
ウェイパー
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
味の素
5振りくらい
ごま油
風味付け程度
■ お好みの具材

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に材料を全部入れて沸騰させる。
    風味付けにごま油少々入れるといい感じ✨

  2. 2

    写真

    塩は好みもあるけど大体こんなもん！

  3. 3

    写真

    私はそこにもやし、千切りキャベツ(冷蔵庫の余り物)入れて煮ました。
    ワンタン入れてもGood！

コツ・ポイント

乾燥わかめだけでも、長ネギを入れても、ワンタンの皮だけ入れてもとりあえず美味しい汁物になります(*≧∀⊂)

このレシピの生い立ち

メモ書きを兼ねて！
レシピID : 6834622 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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うるママさっちゃん
ウェイパーでスープ(スープのみ)
by うるママさっちゃん