【糖質制限食】パンケーキ（フワフワvr）
ME:GU
作り方
-
-
2
-
卵黄にラカント、おからパウダー、豆乳入れて混ぜる。
※ダマるからしつこく混ぜる
-
-
-
4
-
フライパンが温まったら極弱火にしてフライパンを火から離して生地流す（3等分に）
-
-
-
5
-
時々、フライパン持ち上げて少し温度下げながら焼く
-
-
-
6
-
※片面焼いてひっくり返す時、とにかく柔らかくて
めちゃめちゃ難しいから頑張って！
-
-
-
7
-
完成！
-
-
-
8
-
※トッピングはラカント15gで作ったホイップクリームです
-
-
-
9
-
※パンケーキシロップは
【レシピID:6755534】に載ってます。
-
-
-
10
-
※大豆臭少なめのおからパウダーはこれを使ってます。
-
-
-
11
-
3枚分栄養価
【144kcal】
たんぱく質 10.5
脂質 7.9
糖質 15.4
食物繊維 4.0
塩分 0.2
-
-
-
12
-
※ラカントの糖質は体内で吸収されませんが一応、計算には含めています。
-
コツ・ポイント
マジで焦げる、すぐ焦げる！
ので、極々弱火か遠火でゆっくり焼いて！
ので、極々弱火か遠火でゆっくり焼いて！
このレシピの生い立ち
いつもの大豆粉のパンケーキは、やっぱり匂いがきになっちゃったのと飽きたのと(笑)
ME:GU
