クランベリーソース

クランベリーソース

Description

お菓子やドレッシングで大活躍。フレッシュクランベリーソース。

材料 (フレッシュクランベリー340g分)

フレッシュクランベリー
340g
255ml

作り方

1

フレッシュクランベリーは良く洗い、傷んでいるものやヘタを取りのぞき、ざるに上げ水を切ります。

2

鍋に水とグラニュー糖を入れ沸騰させます。

3

フレッシュクランベリーを入れ再び沸騰したら、中火に変え、10分煮ます。

4

冷めてから煮沸消毒したガラス容器に保存し、冷蔵保存します。

コツ・ポイント

あくがあがってくることがあるので丁寧に取り除きます。

このレシピの生い立ち

フレッシュクランベリーを頂いたので、早速クランベリーソースにしてみました。
レシピID : 683525 公開日 : 08/11/16 更新日 : 08/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/12/01

写真

美味しく出来ましたღコレでドレッシングも作りますღ

Yun370

美味しくできてよかった。つくレポありがとう。

12/10/10

First tsukurepo mark
写真

ヨーグルトと一緒においしくいただきました〜♪

Yuka1028

クランベリーの爽やかな酸味がヨーグルトにぴったり美味しそう。