しそジュース　　　　　美味しく健康に

シソは枝から離し葉だけにして洗う。

お湯を沸かし沸騰したら葉を一気に入れる。

葉は赤から緑色に変わる。
エキスは次第に赤く染まる。

火を止め冷ましてから濾し、小さいゴミなどを除去する。

砂糖を加え、リンゴ酢で
好きな味になるまで調整する。

冷やして出来上がり。