さつまいも DE 簡単おやつ

さつまいも DE 簡単おやつ

Description

息子が学校で育てたさつまいも♪親子で簡単クッキングしてみませんか?

材料 (3人分)

さつまいも(大きめ)
1本(今回は400gありました)
砂糖
60g
バター(マーガリンでも可)
10g
1個
牛乳
30cc

作り方

1

さつまいもは洗って皮をむき、2cm程度に切りやわらかくなるまでゆでる。

2

ゆでたさつまいもをあればマッシャーでなければ擦り棒などでつぶす。

3

卵黄・バター・牛乳・砂糖をつぶしたさつまいもと混ぜ合わせる。

4

あとは、好きな形に成形して、フライパン(ホットプレートでも)にバター(分量外)を少しいれて軽く焼く。

コツ・ポイント

バターがなかったので、パンに塗るマーガリンでしました。さつまいもの甘味もあるので砂糖はもっと少なくてもいいかもしれません。 形をかえればおしゃれなスイートポテトになりますよ♪

このレシピの生い立ち

息子が持ち帰ったサツマイモ1本。3人の子供たちのおやつにパワーアップさせてみました。
レシピID : 683591 公開日 : 08/11/16 更新日 : 08/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/20

First tsukurepo mark
写真

搾り出しをしてオーブンで焼いてみました。簡単でめちゃウマでした。

ちはポンママ

遅くなってごめんなさい。絞り出しするととってもおしゃれ♪