混ぜて焼くだけ！ハニーレモンマドレーヌ♪
Description
１つのボウルに材料を混ぜて行って、少し寝かして焼くだけ。とっても簡単なのにとっても美味しいレモン香るマドレーヌです。
トイロ＊
材料
（ミニローズ型 16個分）
100g
20g
小さじ1/2
2個
グラニュー糖
85g
はちみつ
10g
溶かしバター
100g
レモンオイル または レモンの皮の擦り下ろし
オイルは数滴、擦り下ろしは少々
作り方
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2
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大きめのボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を2、3回に分けて加えて丁寧に混ぜ合わせる。
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3
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1にハチミツも加えて混ぜ合わせる。（泡立ての必要なし）
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4
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ふるっておいた●を加えてまぜる。（泡立て器のままでいいので練らずにサササッと混ぜる。粉っぽさが無くなったらOKです。）
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5
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レンジで溶かしたバターを2、3回に分けて加えて混ぜる。レモンオイルも数適ふって混ぜる。つやのある生地になれば完成。
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7
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生地を型の8分目まで流し込み180度のオーブンで20〜25分焼成して串を刺して何も付かなかったら完成。
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8
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あら熱を取ってラップにくるむかビニール袋に入れて1日寝かしてから食べるほうが美味しいですよ♪
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9
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シリコンのミニローズ型で焼くとこのままプレゼントにいいですよ〜！
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10
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レモンオイルはクオカで購入したこれがとっても香りが良くて気に入っています。オススメですよ！
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11
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100均のマドレーヌカップで焼成してもOK。表面にアーモンドスライスを乗せてあげるのもいいよ〜！
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コツ・ポイント
粉類はちゃんとふるってくださいね。生地が出来たら一度寝かすことで生地がなじんで美味しくなります。砂糖やバターの量を減らさなければ日持ちするのでプレゼントに最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
すぐに楽をしたがる私らしい、簡単に混ぜるだけのマドレーヌのレシピで（笑）。プレゼントするとすごく喜ばれます。レモンの香りが生きるマドレーヌのレシピです。焼きたてよりも1〜2日経った方が味がなじんで美味しい〜！
このレシピの作者
トイロ＊
