簡単レンチン☆大根とツナの旨和えサラダ

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Description

大根の大量消費に!大根1/2本をまるっと使うのに美味しくてバクバク☆なくなるのあっという間!

材料 (大根1/2本分)

1/2本
1缶
<調味料>
マヨネーズ
大さじ3
すり胡麻
大さじ1
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ2
和風だし
小さじ2
ポン酢
小さじ2
<トッピング>
適量
刻み青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根はピーラーやスライサーを使い細い千切りにする。

  2. 2

    写真

    ラップし600Wで8分加熱して冷ましたら出た水気をギュッと絞る。(半分量くらいになります)

  3. 3

    写真

    ツナ缶と<調味料>全ての材料を混ぜ合わせ、鰹節と青ネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

大根の水気はギュッとしっかり絞らないと水っぽくなります。
レンチン後はバットなどに大根を広げると早く冷めます。
鰹節は多いくらいで大丈夫です。
ステンレスのボウルではレンチン加熱しないで下さい。

このレシピの生い立ち

大根の大量消費メニューをレシピ化しました。

白菜の大量消費レシピはこちら
ID:6565454
レシピID : 6836588 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/06/20

このレシピの作者

渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

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