簡単!ポテトチップス

簡単!ポテトチップス

Description

スーパーで買うのではなく作って食べるポテトチップスもいいかな?と思いレシピにしました!

材料

じゃがいも
2個
スライスしたじゃがいもが浸るくらい
味塩
適量
 

作り方

1

写真

じゃがいもはスライサーで切り
水に浸します!

2

写真

揚げる前にキッチンペーパーで水切りをします!
水気はよく取らないと油はねしますよ!

3

写真

フライパンにスライスしたじゃがいもが浸るくらいサラダ油を入れて揚げます!中火から強火位で!
焼き色が着くまで揚げたら

4

写真

味塩をふりかけて完成です!

5

シナシナしてしまうとの事でしたので追加します。
箸で持ってやわらかさがある場合
油の中でも混ぜるように揚げてみてね!

コツ・ポイント

スライサーで切るので手を切らないよう注意してください。
じゃがいもの水分もしっかり取って下さいね!味塩だけじゃなく色々アレンジしてみてね(笑)

このレシピの生い立ち

甥っ子がポテトチップスを食べたいと言ってたので作ってみました!
レシピID : 6837251 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/06/27

First tsukurepo mark
写真

ちょい、しなっとなっちゃいました...次回は電子レンジで水分蒸発させてから作ろうかな??味は美味しかったです!!

c0c0tora