中学男子弁当 じゃがいもルッコラパスタ

中学男子弁当 じゃがいもルッコラパスタの画像

Description

夏っぽいパスタ。冷製ではありませんとりあえず

材料

中1個
好みの量
オリーブオイル
適宜
適宜
粗挽き黒コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを角切りにしレンチンする。ルッコラはざく切りに。

  2. 2

    写真

    半分折りのパスタに塩味をつける為、塩(分量外)を多めに入れ茹でる。再沸騰後火を止め蓋をして10分放置(エコです♬)

  3. 3

    じゃがいも、ツナ缶(汁をきって)茹でたパスタにオリーブオイル、塩粗挽き黒コショウを加えて和える。ルッコラは冷めてから!

コツ・ポイント

2ではかき混ぜながら時間を調整してください。(うちは茹で時間5分の細めパスタ)オリーブオイルはパスタ同士がくっつかないよう若干多めに。(時間が経つと少しパサつくのでさらにオイルを足しても)ルッコラは具が熱いまま和えるとしなしなになります。

このレシピの生い立ち

ルッコラ命の息子へ。
素材の味が生きたシンプルパスタです!じゃがいも入りで育ち盛りのお腹も満足!
レシピID : 6837411 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/22

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