簡単 鶏むね肉のマヨネーズ焼き
里ちんママ
作り方
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1
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鶏むね肉は小さめのぶつ切りにする。塩胡椒とマヨネーズをかけて、揉み込む。片栗粉を加えもみもみ
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、１をこんがりと焼く。
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3
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付け合わせと皿に盛り完成(^｡^)
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コツ・ポイント
鶏むね肉は小さめに切ることで、火の通りが良くなり時短になります。マヨネーズを揉み込むことで柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
胸肉のぱさつきが気になり、この調味料を考えました。しっとりと仕上がります。お弁当にも最適ですよ。
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里ちんママ
