かぼちゃとピーマンのカレーグラタン

かぼちゃは種を取り一口大に切る。
耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで３分（500W）加熱する。

ピーマンは種を取って一口大に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルと玉ねぎと牛ひき肉を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

耐熱容器に4.を入れてピザ用チーズをのせる。
オーブントースターでチーズが溶けるまで５分程焼く。

※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。

※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みたっぷりでおすすめです。