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フルーツ寒天

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Description

果物は、好きなものを入れてください！
保育園では、桃缶、みかん缶、パイン缶を入れています♪

材料 （2人分）

フルーツ缶(好きなもの)
30〜60g
フルーツ缶シロップ
40g
水
36g
寒天
1.2g
砂糖
12g
リンゴジュース
30g
 
 

作り方

  1. 1

    フルーツ缶をフルーツとシロップに分ける

  2. 2

    写真

    フルーツは一口大の大きさに切る

  3. 3

    写真

    鍋に水とシロップと寒天を入れて混ぜ合わせ、火にかける

  4. 4

    写真

    沸騰してきたら、弱火にして砂糖とリンゴジュースを加える

  5. 5

    写真

    型にカットしたフルーツを入れて、④のゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

リンゴジュースで作ってますが、他のジュースに変えても美味しくできます♪
寒天を全体の水分量の1.2%の硬さにしています。

このレシピの生い立ち

果物がごろっと入ったさっぱりとしたゼリーを作りたくて考えました！
レシピID : 6837716 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

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