サバ缶ハンバーグ

青じそ、長ねぎは粗みじん切りにする。

ポリ袋にはんぺんを入れてよくもむ。次に、サバ水煮缶（汁は半分程度）、卵、①の青じそとねぎの順に入れてその都度よく混ぜる。

パン粉を混ぜて、固さを調整する。6等分にし、小判形に調える。