ロール白菜♫ あっさりコンソメで♬

ロール白菜♫ あっさりコンソメで♬
ごくごくシンプルなロール白菜。
キャベツより白菜の方がとろとろになるので好きです♡→ܫ←♡

材料 (4ヶ分)

白菜
4枚分
豚ミンチ
200g
半分
大さじ3
牛乳
適量
玉ねぎ
1/4ヶ
少々
塩こしょう
少々
1ヶ
小さじ2

1

白菜の大きい所を綺麗にはがし熱湯で茹で軟らかくしておく。

2

豚ミンチ、卵、パン粉を牛乳で浸したもの、玉ねぎのみじん切り、ナツメグ、塩こしょうをよ~~く粘りが出るまで混ぜる。

3

②を4等分し、白菜で巻く。

4

きっちり入る鍋にきちきちに詰め込み熱湯とブイヨン、醤油を入れ弱火でじっくり煮込む。

コツ・ポイント

煮込む時にきちきちに入る鍋を用意して下さい。これだと白菜を楊枝でとめる必要もなく、バラけずキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

2008年の主人の誕生日に作りました。
レシピID : 683790 公開日 : 08/11/17 更新日 : 08/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (78人)

17/07/21

写真

美味しかったです。

クックG13J0Y☆

ありがとう!感謝。

17/06/07

写真

トロトロで美味しかったー!キャベツより好きかも!リピ決定です♡

mimper◎

ありがとう!感謝。

17/05/21

写真

あたしも白菜のがすき!これからコンソメ入れて煮込みまふ。

にいのちちち

ありがとう!感謝。

17/04/18

写真

うまー✨トロトロの白菜が美味しいですね~(о´∀`о)♪

ねこはがき

ありがとうございます❗ 感謝!!

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