おかひじきのマヨぽん和え

おかひじきのマヨぽん和え

Description

砺波産おかひじきのシャキシャキ食感。

材料 (2人分)

おかひじき
60g
ロースハム
2枚(40g)
マヨネーズ
小さじ2
ポン酢しょうゆ
小さじ1

作り方

1

おかひじきは洗い、熱湯で1~2分程度ゆでる。冷水にとり、食べやすい長さに切る。

2

ハムは千切りにする。

3

ボウルに①、②、マヨネーズ、ポン酢しょうゆで和える

コツ・ポイント

【一人分野菜量】30g

このレシピの生い立ち

おかひじきは、ビタミンAやカリウムなど含まれている緑黄色野菜。色の濃い野菜を食卓に。
レシピID : 6837951 公開日 : 21/06/24 更新日 : 21/06/24

このレシピの作者

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
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