☆パクパク食べちゃうエシャロット☆

☆パクパク食べちゃうエシャロット☆
最初は酒の肴と思って作ったんですが、子供たちも大好きでパクパク食べてます♪
いつも取り合いになるんですぅ~

材料 (4人分)

エシャロット
1束
梅干し
大きいの3個~5個
かつおパック
1パック

1

沸騰したお湯の中に、洗ったエシャロットの白い部分だけを、さっと茹でる。

2

すり鉢に種を取った梅干しを入れ、かつおパック1袋も入れて、よく混ぜ合わせる。
醤油を少し加えて味を調える。

3

(1)に(2)を添えて召し上がってください。

コツ・ポイント

エシャロットにつけて食べた「梅かつお」は常備しておくとなにかと便利ですよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 68396 公開日 : 02/11/01 更新日 : 02/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/07/08

写真

いつも味噌で食べるエシャロット。コレとっても爽やかで美味しい♪

かおpon

とっても爽やかですよねぇ。パクパク食べちゃいますでしょ♪

08/08/15

写真

梅かつおおいしい~!うちでも取り合いで食べました♪

タポスケ

06/11/07

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しかったです。我が家はゆでずにレンジでチン♪しました。

usausa

タマゴン 2006年12月07日 08:35
レンジでチン♪
いいですねぇ~
アタシも今度そうしてみまーす