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パプリカは種を取り半分にして、横に出来るだけ薄くスライスする。
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて火にかける。
①のパプリカを入れ塩をふり、水を加える。蓋をして弱火で10分かけたら出来上がり♡
お好みで黒コショウをかけても♪