柚子茶とコチユジャンで✿鶏の甘辛照り煮

柚子茶とコチユジャンで✿鶏の甘辛照り煮

Description

とても簡単に照り照りの甘辛メインが完成♪
これが食べたくて柚子茶を買うほど大好きな味です。

材料 (2人分)

適量
鶏もも肉
200g
●柚子茶※
大さじ4
大さじ1
●醤油
大さじ1

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。
●をすべて合わせて混ぜておく。

2

フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を表面に焼き色がつくよう炒める。フタをし、弱火で蒸し焼きにし火をよく通す。

3

写真

合わせておいた●を加えて中火にし、肉を炒めながらタレを煮詰めていく。こんな感じにほぼ煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

※もし柚子茶がなければオレンジマーマレードでも美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

いつもの柚子茶鶏にコチュジャンを加えたら病みつきに。
レシピID : 684016 公開日 : 08/11/17 更新日 : 11/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (30人)

19/06/04

写真

味付け参考にさせてもらいました!ごちそうさまですー

SHⅰ

19/03/15

写真

冬にこさえた大量の柚子ジャムで♪甘辛の中酸味も隠れてる(^◇^)

ハチワレねこ

19/01/16

写真

息子のお弁当に。好評でした♡我が家の定番にします(^^)

あくあ☆ぶるー

好評で良かったです!素敵なレポありがとう(*´∀`)

18/12/31

写真

手羽元で。自家製ゆず茶の消費に。お箸が止まらない味‼︎ 美味しい

ろんのすけ

自家製素敵です(*´∀`)美味しそうなレポありがとうー!

1 2 3 4 5