保育園の和風バター醤油パスタ

保育園の和風バター醤油パスタ

Description

バター醤油って何でこんなに愛されるんでしょ♥ 
子供、職員共に大人気な定番パスタです。

材料 (大人1人分)

パスタ
100g
好きな具(ベーコン、ウインナー、ほうれん草、きのこ、玉ねぎ、ごぼう、蓮根etc)
適量
鰹だし
100cc
バター
大さじ1
醤油
小さじ1
1かけ

作り方

  1. 1

    【鰹だし】
    熱湯100ccの中にひとつかみのかつお節を入れ、5分ほど放置する。しっかり漉す。

  2. 2

    バターとにんにくをフライパンに入れ火を付け香りが出たら具を炒めていく。しんなりしてきたら醤油で味付け鰹だしで暫く煮る。

  3. 3

    ある程度水分が飛んだらパスタと合わせる。

  4. 4

    写真

    玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンバージョン。カッペリーニで。

コツ・ポイント

鰹だしとバター醤油の相性が最高です!
具はお好みで変更して下さい。子供が大好きな味付けなので、ごぼうや蓮根だとストレスなく噛む練習にもなります。(カムカムメニュー)
3歳児からは一人35gほどのパスタを茹でていました。

このレシピの生い立ち

保育園の人気NO.1パスタのアレンジです。
レシピID : 684051 公開日 : 08/12/24 更新日 : 08/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89 (78人)
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2022年7月29日

材料がシンプルなのに味わいが深くて美味しかったです!

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2022年7月19日

簡単に作れました!子どもも気に入っています。

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2022年6月8日

大人だけのランチでしたが(*^^*)バター醤油はやっぱりいいですね♬とっても美味しかったです♡

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2022年5月5日

材料残り。マカロニで作りました!写真撮る前に子ども2人でスピード完食♡とても美味しいと喜んでました!今後はつくれぽ写真載せます!