優しい味のひじきの煮物♡

優しい味のひじきの煮物♡

Description

子供もパクパク♪お弁当にも!
沢山できるのでタッパーに入れて作り置き♡

材料 (たくさん♡)

ひじき(乾燥)
30g
にんじん
1本
油揚げ
2枚
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ2
★水
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    ひじき→ヒタヒタに水を
    入れ10分ほど浸ける
    にんじん→千切り
    油揚げ→横半分に切り
    細切り

  2. 2

    写真

    フライパンを温め
    ごま油でにんじんを
    中火で2分炒める
    油揚げ,ひじきも投入し
    さらに1分ほど炒める

  3. 3

    写真

    中火のまま★を投入し
    ときどき混ぜ合わせる
    汁気が少なくなったら
    完成♡
    (出汁パックの方は
    取り出しましょう)

コツ・ポイント

汁気があと少しでなくなる…くらいで完成です!
冷めると味が染み込みますよ♡

このレシピの生い立ち

母親の濃くなくお出汁の効いた優しい味をイメージしました!
レシピID : 6842072 公開日 : 21/06/24 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年6月4日

初れぽ

参考にさせて頂きました♪優しい味でとても美味しかったです!

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