おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能

おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能

Description

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。

材料 (おにぎり6〜8個分)

椎茸
小さめ6〜7個(80〜90g)
●長ネギのみじん切り
5cm分
●青しそのみじん切り(無くても可)
5枚分
●かつおぶし
1/2〜1パック
バター
20g
醤油
大さじ1

作り方

1

写真

【椎茸】は、石突きを取り、軸の部分も使います。これくらいの大きさの椎茸を使いました。

細かく刻みます。

2

【バター】をフライパンで熱し、
【①の椎茸】を炒め、
【醤油】を加えてさらに炒める

3

火を止めて、●を加えて混ぜたら出来上がり

4

余ったらラップに小さく小分けにして冷凍して使えます

コツ・ポイント

ネギとしそは火を止めてから入れてください。風味が飛ばないように。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおにぎりの具のパターンを増やしたくて。消費したかったバターと椎茸を使ってご飯に合う和風の味付けの具が作りたくて考えました。
レシピID : 6842388 公開日 : 21/06/24 更新日 : 21/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/07/26

First tsukurepo mark
写真

おにぎり作りました♪変化が欲しかったので嬉しい出会いでした。

ひろみつばち