簡単!朝パンケーキ

簡単!朝パンケーキ

Description

卵とハムを使って朝に食べるパンケーキを作ってみました。朝食にぴったりの朝パンケーキ。簡単美味くできました。

材料 (1人分)

パンケーキ(ホットケーキミックス)
3枚
1個
ハム
2枚
バターORマーガリン
適量
ソースの材料
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
メープルシロップ
小さじ1弱
塩コショウ
少量

作り方

1

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パンケーキはホットケーキミックス使用1袋で約10枚位焼けます。大きさはハムより少し大きめ。牛乳ではなく水卵で焼いています

2

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ハム2枚を軽く焼いておきます。

3

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卵は弱火で半熟程度に蒸し焼きにします。

4

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パンケーキにバター又はマーガリンをぬります。

5

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焼いたハムを乗せ、パンケーキ、ハムと重ねます。

6

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一番上に蒸し焼きにした卵を乗せます。

7

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ソースの材料を混ぜ合わせえます。

8

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出来上がったパンケーキ全体にかけて完成です。

コツ・ポイント

パンケーキは通常牛乳で溶きますが、お水と卵のみで焼きます。ソースはメープルシロップがなければ砂糖やはちみつでも可、多く入れると甘くなるので微調整してください。卵はお水を大さじ1位入れて弱火で蒸し焼きに、焼きすぎないように。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが余っていたので考えついた一品です。色々なアレンジができそうなので今後もレシピ投稿していきます。
レシピID : 6842898 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/06/25

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