レンジで簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ

レンジで簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ

Description

はんぺんをつぶして、つなぎに卵白を加え枝豆とコーンを加えたはんぺんバーグ。レンジ加熱で、時短・簡単に作っていきます。

材料 (2人)

はんぺん
1枚(105g)
枝豆(豆の状態)
20g
コーン
30g
卵白
1個分
少々
小さじ2
小さじ2

作り方

1

写真

はんぺんをつぶして茹でた枝豆と水気を切ったコーン 卵白 片栗粉 ごま油の半量(小さじ1) 塩を少々ふって混ぜ合わせる

2

写真

4等分して丸め 残りのごま油(小さじ1)をふって ふんわりラップをして 600Wのレンジで2分加熱する

3

写真

取り出してひっくり返し めんつゆをかけて30秒加熱する

コツ・ポイント

★この時期枝豆は茹でて豆の状態で冷凍しておくと便利です

★缶詰のコーンを使いましたが フレッシュとうもろこしでもいいですね

★枝豆とコーンはしっかり中に押し込むように丸めます

このレシピの生い立ち

はんぺんが1枚残っていたので作りました。
レシピID : 6843149 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/08/05

写真

冷蔵庫にあったオクラとにんじんを入れました。レンジでやるので簡単でいいですね♪美味しかったです。

☆yopipi

2021/07/09

First tsukurepo mark
写真

はんぺん好きの息子の為に作りました。リピ確定。感謝です。

あおたいそう