すき焼き風?焼き肉風?・牛肩ロース炒め

すき焼き風?焼き肉風?・牛肩ロース炒め

Description

すき焼きを食べたいけど、鍋でやるのは面倒だし…というときに☆

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2
牛肩ロース
200g
大1
砂糖
大1
醤油
大1
1と1/2
小1/2
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。
    (水にさらすとなおgood)

  2. 2

    牛肩ロースを食べやすい大きさにカット。大1の油でニンニクチューブを2~3cm加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加え、少し炒める。

  4. 4

    ここから味付け。順番は、
    砂糖大1
    ほんだし小1/2
    少し炒める。

  5. 5

    お酒大1と1/2
    醤油大1
    水 大1

  6. 6

    水分が少なくなったて、火が通れば完成☆

コツ・ポイント

野菜は、玉ねぎでも白ねぎでもok。
調味料は、砂糖からがポイント!ぐらいです。タレ多めがいい方は、ニンニク以外の調味料を倍でお作りください。

このレシピの生い立ち

すき焼きを食べたいけど、鍋でやるのは面倒だし…と思った所から
レシピID : 6843462 公開日 : 21/06/26 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年6月6日

初れぽ

白飯がすすみますね〜😍とっても簡単にすき焼き風味が出来て美味しかったです!御馳走様です✿

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