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止まらなくなる☆ヤーコンのきんぴら

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Description

体にいいと評判のヤーコン☆簡単に短時間で美味しく♪甘辛で本当に止まらなくなります^^

材料 （3人分）

ヤーコン
1本
ごま油
適量
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥き、千切りにします。千切りにしたはじから酢水の入ったボールにつけていきます。（必ず酢水で！！）

  2. 2

    １のヤーコンを酢水を切り水洗いをし、水をきります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しヤーコンを入れ炒めていきます。

  4. 4

    いたまったら☆を加え味を絡ませます。

  5. 5

    好みでゴマを加えてもgood☆

コツ・ポイント

ヤーコンは切ってすぐに酢水につけないと黒くなっちゃいます・・・。

このレシピの生い立ち

親が毎年いっぱい作るヤーコンを美味しく簡単に消費できるものを☆
レシピID : 684359 公開日 : 08/11/18 更新日 : 08/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年4月19日
写真
＊ono＊
沢山作って常備菜にしました。冷めても美味しいです。

冷めてもいいよね♪作ってくれてありがとう

2009年12月3日
写真
ムーミン7
しゃきしゃきの食感とごまの香りに箸が止まりません!!２本分完食❤

2本分もぉ？ありがとぉ（＾◇＾）なんか食べたくなってきた♡

2009年11月25日
写真
ぴろこ☆ぴろこ
しゃきしゃきでおいしくできました〜！素敵レシピ☆に感謝！

ん～おいしそ♪しゃきしゃきって食感ぃぃよね（＾◇＾）

2009年9月18日
初れぽ
写真
みっぺぴ
またまた倍で作って正解☆お箸が止まらな～い

今回も倍量感謝❤トウガラシ入りもおいしそっ♪

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みきﾁｬﾝ
止まらなくなる☆ヤーコンのきんぴら
by みきﾁｬﾝ