舞茸と牛肉の炊き込みご飯
作り方
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1
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舞茸をある程度バラし、牛肉を一口サイズに切っておく
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2
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洗ったお米と◎をお釜に入れ軽くかき混ぜる
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3
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その上に昆布、舞茸、牛肉の順番にお釜に入れ、水を3合のメモリまで入れる
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4
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最後に塩を振りかけて通常モードで炊飯!
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5
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炊き上がったら茶碗によそって白胡麻を振りかけて完成!
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コツ・ポイント
牛肉→鉄分摂取
舞茸→β-グルカン、ビタミンB1&B2
舞茸→β-グルカン、ビタミンB1&B2
このレシピの生い立ち
生理中の鉄分摂取、便秘予防を考えたレシピ
しんどくてあまり作りたくないけど貧血予防はして置きたいという考えで作りました
しんどくてあまり作りたくないけど貧血予防はして置きたいという考えで作りました