はちくと舞茸のバター醤油炒め
作り方
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1
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舞茸は根を落とし、適当に割く。
はちくは幅3cmで斜めに切る。
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2
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フライパンにバターを入れ、中火で熱し、1を入れ炒める。
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3
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舞茸に火が通ったら、醤油を入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
初めから舞茸と一緒に炒めることで、舞茸のダシがきき、美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
はちく消費のため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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舞茸は根を落とし、適当に割く。
はちくは幅3cmで斜めに切る。
フライパンにバターを入れ、中火で熱し、1を入れ炒める。
舞茸に火が通ったら、醤油を入れ、混ぜる。