豚肩ロースの冷しゃぶ大葉キムチの画像

Description

鉄板的な組み合わせなので、美味しいです。大葉の爽やかさがアクセントになっています。作り方も超簡単!

材料 (一人分)

豚肩ロース スライス
80g
50g
3枚
胡麻油
少々
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    キムチと和えて少し寝かせ、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

大葉はざく切りにし、塩ゆでしてから冷ました豚肉と胡麻油、塩、ポン酢で和える。

このレシピの生い立ち

豚肩ロースが少し余っていたので。
レシピID : 6844565 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/06/27

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